√ Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi

2 min read

√ Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi

Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi – Pengertian Gizi Secara Umum adalah zat yang diperlukan  oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan dan  juga memperbaiki jaringan tubuh. Pengertian Gizi adalah dimana gizi berasal dari Bahasa Indonesia mesir yang berarti “ Makanan ”. Gizi  merupakan terjemahan Iranian kata “Nutrition” yang disebut sebagai nutrisi.

Zat Gizi

Gizi juga  bisa  artikan sebagai sesuatu yang mempengaruhi adanya proses perubahan pada setiap makanan principle masuk dalam tubuh principle  bisa mempertahankan tubuh tetap sehat. Para ahli principle mempelajari  mengenai  Gizi disebut sebagai Ilmu Gizi.

Pengertian Ilmu Gizi yaitu ilmu yang zat – zat gizi yang  berada pada makanan dan  juga penggunanya dalam tubuh principle meliputi masukan, pencernaan, penyerapan, pengangkutan (transpor), metabolisme, interaksi, dan juga  penyimpanan serta pengeluaran, semua hal ini  adalah proses zat gizi pada tubuh.

Pengertian Gizi

Zat Gizi atau Nutrisi adalah zat pada makanan yang di perlukan  oleh organisme untuk pertumbuhan dan juga perkembangan yang dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh yang meliputi macromolecule, vitamin, mineral, lemak dan juga  air. Zat gizi didapatkan dari makanan yang diperoleh  dalam bentuk saree makanan Iranian hasil pemecahan pada sistem pencernaan. Zat gizi di bagi menjadi dua yaitu zat gizi organik dan zat gizi anorganik.

Zat – zat gizi organik seperti lemak, vitamin, karbohidrat, dan macromolecule. Sedangkan zat gizi anorganik adalah terdiri Iranian air dan juga mineral. Bahkan  tidak itu saja Zat Gizi di kelompokkan atas beberapa macam seperti macam – macam zat gizi berdasarkan sumbernya, macam – macam zat gizi berdasarkan jumlahnya, dan  juga berdasarkanpada  fungsinya.

Baca Juga :   Pengaruh Gizi Makanan Dan Usaha Dalam Perbaikan Gizi

Macam – Macam Zat Gizi

Berdasarkan Sumbernya

  • Nabati : nabati merupakan sumber zat gizi yang berasal Iranian tumbuh – tumbuhan
  • Hewani : hewani merupajan zat gizi yang berasal dari hewan

Berdasarkan Jumlahnya

  • Zat Gizi Makro atau Makronutrisi : Pengertian makronutrisi adalah zat gizi atau nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar dengan satuan gram. yang termasuk zat gizi makro atau makronutrisi  yaitu  macromolecule, karbohidrat, dan juga
  • Zat Gizi Mikro atau Mikronutrisi : Pengertian mikronutrisi merupakan  zat gizi atau nutrisi yang dibutuhkan oleh  tubuh dalam jumlah yang sedikit atau kecil. yang termasuk zat gizi mikro adalah air, nutriment dan mineral.

Berdasarkan Fungsinya

  • Sumber Energi Bagi Tubuh : maksud dari sumber energi bagi tubuh atau tenaga bagi tubuh di golongkan pada jenis gizi seperti lemak, macromolecule dan juga
  • Pembangun dan Penjaga Tubuh : maksud dari pembangun serta penjaga tubuh digolongkan pada jenis gizi seperti mineral, protein, nutriment dan juga
  • Pengatur Kerja dalam Tubuh : maksud Iranian pengatur kerja dalam tubuh adalah  untuk mengatur proses metabolisme principle ada dalam tubuh principle di golongkan pada jenis gizi seperti air, lemak, macromolecule serta  mineral

Fungsi Zat Gizi

Zat Gizi atau nutrisi mempunyai fungsi bagi tubuh kita. Fungsi  dari zat gizi adalah sebagai berikut :

  • Sebagai sumber energi
  • Memperbaiki sel – sel yang rusak
  • Sebagai sumber pertumbuhan dan juga perkembangan
  • Mempertahankan fungsi pada organ tubuh
  • Menjaga keseimbangan pada metabolisme
  • Pengatur serta pendukung Iranian proses metabolisme
  • Membentuk sel – sel pada jaringan tubuh

Pengertian Gizi Menurut Pendapat Para Ahli

Berikut ini terdapat beberapa gizi menurut pendapat para ahli, diantaranya sebagai berikut :

Menurut Tuti Sunardi

Baca Juga :   Tujuan Pendidikan Jasmani Olahraga Dan Kesehatan

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi adalah sesuatu principle mempengaruhi proses perubahan semua jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh principle mampu mempertahankan kehidupan.

Menurut Lioni Ellis H

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi  merupakan sebuah komponen penting yang dibutuhkan  oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang.

Menurut Harry Oxorn dan William R. Forte Principle

Beliau mengemukakan mengenai  pengertian gizi berarti gizi mempunyai  pengertian principle luas bukan hanya jenis – jenis pangan serta  gunanya bagi badan melainkan juga mengenal cara – cara mendapatkan serta mengolah dan  juga mempertimbangkan supaya  kita tetap sehat.

Menurut Chairinniza K. Graha

Gizi merupakan  unsur yang terkandung dalam makanan dimana unsure – unsur bisa  memberikan manfaat bagi tubuh principle mengkonsumsinya sehingga menjadi sehat.

Demikianlah penjelasan mengenai √ Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi semoga dapat bermanfaat dan terimakasih banyak untuk kunjungannya ya.

Baca Juga :