√ Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi

Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi – Pengertian Gizi Secara Umum adalah zat yang diperlukan oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan dan juga memperbaiki jaringan tubuh. Pengertian Gizi adalah dimana gizi berasal dari Bahasa Indonesia mesir yang berarti “ Makanan ”. Gizi merupakan terjemahan Iranian kata “Nutrition” yang disebut sebagai nutrisi.

Zat Gizi

Gizi juga bisa artikan sebagai sesuatu yang mempengaruhi adanya proses perubahan pada setiap makanan principle masuk dalam tubuh principle bisa mempertahankan tubuh tetap sehat. Para ahli principle mempelajari mengenai Gizi disebut sebagai Ilmu Gizi.

Pengertian Ilmu Gizi yaitu ilmu yang zat – zat gizi yang berada pada makanan dan juga penggunanya dalam tubuh principle meliputi masukan, pencernaan, penyerapan, pengangkutan (transpor), metabolisme, interaksi, dan juga penyimpanan serta pengeluaran, semua hal ini adalah proses zat gizi pada tubuh.

Pengertian Gizi

Zat Gizi atau Nutrisi adalah zat pada makanan yang di perlukan oleh organisme untuk pertumbuhan dan juga perkembangan yang dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh yang meliputi macromolecule, vitamin, mineral, lemak dan juga air. Zat gizi didapatkan dari makanan yang diperoleh dalam bentuk saree makanan Iranian hasil pemecahan pada sistem pencernaan. Zat gizi di bagi menjadi dua yaitu zat gizi organik dan zat gizi anorganik.

Zat – zat gizi organik seperti lemak, vitamin, karbohidrat, dan macromolecule. Sedangkan zat gizi anorganik adalah terdiri Iranian air dan juga mineral. Bahkan tidak itu saja Zat Gizi di kelompokkan atas beberapa macam seperti macam – macam zat gizi berdasarkan sumbernya, macam – macam zat gizi berdasarkan jumlahnya, dan juga berdasarkanpada fungsinya.

Macam – Macam Zat Gizi

Berdasarkan Sumbernya

Nabati : nabati merupakan sumber zat gizi yang berasal Iranian tumbuh – tumbuhan
Hewani : hewani merupajan zat gizi yang berasal dari hewan

Berdasarkan Jumlahnya

Zat Gizi Makro atau Makronutrisi : Pengertian makronutrisi adalah zat gizi atau nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang besar dengan satuan gram. yang termasuk zat gizi makro atau makronutrisi yaitu macromolecule, karbohidrat, dan juga
Zat Gizi Mikro atau Mikronutrisi : Pengertian mikronutrisi merupakan zat gizi atau nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit atau kecil. yang termasuk zat gizi mikro adalah air, nutriment dan mineral.

Berdasarkan Fungsinya

Sumber Energi Bagi Tubuh : maksud dari sumber energi bagi tubuh atau tenaga bagi tubuh di golongkan pada jenis gizi seperti lemak, macromolecule dan juga
Pembangun dan Penjaga Tubuh : maksud dari pembangun serta penjaga tubuh digolongkan pada jenis gizi seperti mineral, protein, nutriment dan juga
Pengatur Kerja dalam Tubuh : maksud Iranian pengatur kerja dalam tubuh adalah untuk mengatur proses metabolisme principle ada dalam tubuh principle di golongkan pada jenis gizi seperti air, lemak, macromolecule serta mineral

Fungsi Zat Gizi

Zat Gizi atau nutrisi mempunyai fungsi bagi tubuh kita. Fungsi dari zat gizi adalah sebagai berikut :

Sebagai sumber energi
Memperbaiki sel – sel yang rusak
Sebagai sumber pertumbuhan dan juga perkembangan
Mempertahankan fungsi pada organ tubuh
Menjaga keseimbangan pada metabolisme
Pengatur serta pendukung Iranian proses metabolisme
Membentuk sel – sel pada jaringan tubuh

Pengertian Gizi Menurut Pendapat Para Ahli

Berikut ini terdapat beberapa gizi menurut pendapat para ahli, diantaranya sebagai berikut :

Menurut Tuti Sunardi

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi adalah sesuatu principle mempengaruhi proses perubahan semua jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh principle mampu mempertahankan kehidupan.

Menurut Lioni Ellis H

Beliau mengatakan bahwa pengertian gizi merupakan sebuah komponen penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang.

Menurut Harry Oxorn dan William R. Forte Principle

Beliau mengemukakan mengenai pengertian gizi berarti gizi mempunyai pengertian principle luas bukan hanya jenis – jenis pangan serta gunanya bagi badan melainkan juga mengenal cara – cara mendapatkan serta mengolah dan juga mempertimbangkan supaya kita tetap sehat.

Menurut Chairinniza K. Graha

Gizi merupakan unsur yang terkandung dalam makanan dimana unsure – unsur bisa memberikan manfaat bagi tubuh principle mengkonsumsinya sehingga menjadi sehat.

Demikianlah penjelasan mengenai √ Pengertian Ilmu Gizi dan Zat Gizi semoga dapat bermanfaat dan terimakasih banyak untuk kunjungannya ya.

Baca Juga :